Helados naturales de fruta

0
37
18 porciones

10 min de preparación

2 h de cocción

Ingredientes:

Palito de frutilla:

  • 500 g de frutillas 
  • 150 cc almíbar 

Palito de limón:

  • 450 cc de jugo exprimido de limón 
  • 150 cc almíbar  

Palito de naranja:

  • 500 cc de jugo exprimido de naranja 
  • 150 cc almíbar

Almíbar:

  • 500 g de azúcar 
  • 500 cc de agua

Preparación:

Para el almíbar: Colocar el agua con el azúcar en una cacerola y llevar al fuego. Hervir durante 2 minutos hasta lograr un almíbar. Enfriar.

Para hacer los helados, licuar la fruta con el almíbar.

Colocar en moldes de helado, poner film y clavar los palitos.

Llevar al freezer por 1 hora o congelador mínimo por 2 horas.

Desmoldar y servir.

Nota: Se pueden hacer con cualquier otra fruta: arándanos, mango, sandía, ananá. Y también combinadas entre sí.