En el mes más frío del año

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¿Existe una época mejor que esta para tomar sopas y comer guisos? Yo estoy convencido de que no, así que hoy les dejo dos recetas imperdibles: una sopa de papa y hongos, y un guiso de legumbres delicioso. Y como también es el momento del año en que las mandarinas están más ricas que nunca, vamos a aprovecharlas haciendo un budín, de esos que son ideales para acompañar los mates de la tarde. ¡Que tengan un gran mes por delante!

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