Etiqueta: postres
Pasta casera con pesto de albahaca y tomates secos
6 porciones45 min de preparaciónTiempo enfriar: 4 min Ingredientes:Masa:900 g de harina 0000270 cc de agua2 yemasPesto:2 atados de albahaca2 dientes de...
Torre de panqueques y dulce de leche
8 porciones20 min de preparaciónTiempo enfriar: 30 min Ingredientes:Masa:1 litro de leche 8 huevos500 g de harina 0000 Sal c/nManteca c/nRelleno:800 g de dulce...
Turrón alemán
Hola, Santi: Esta es una receta de mi familia, la hacía la abuela de mi marido, que era inmigrante del Líbano. Tuvo cuatro hijos...
Pescado frito con papas y salsa brava
4 porciones 45 min de preparación 20 min de cocciónIngredientes:4 huevos60...
La revancha de la Criolla
Hasta hace muy poco, el único vino autóctono en alcanzar reconocimiento era el Torrontés. Pero ha surgido otra cepa, a tono con la tendencia...
¡A celebrar el amor!
¡Ya estamos en el mes de los enamorados!, así que vamos con plato principal y postre, para que puedan agasajar a quien quieran. Les...
Helados naturales de fruta
18 porciones10 min de preparación2 h de cocciónIngredientes:Palito de frutilla:500 g de frutillas 150 cc almíbar Palito de limón:450 cc de jugo exprimido...
Torta Pavlova
10 porciones1 h de preparación1 h de cocciónIngredientes:Merengue:9 claras (315 g)630 g de azúcarCurd de limón:9 yemas 260 g de azúcar150 cc...
Tempura de vegetales
2 porciones45 min de preparación20 min de cocciónIngredientes:Masa:¼ de taza de almidón de maíz2 zuchinnis2 zanahorias 1 brócoli 2 paltasAgua helada con gas...
