Llegamos a la mitad del año en un abrir y cerrar de ojos, ¿o soy el único al que el 2019 se le está pasando tan rápido? Ya falta menos, se acercan las vacaciones de invierno, aunque a veces se sientan tan lejanas. ¡Vamos que llegamos!… Les dejo la receta de unos canelones de verdura riquísimos, ideales para que los chicos coman vegetales, algo que a veces cuesta tanto. Y también otras dos recetas pensando en el Día del Amigo, que se celebra este mes: tacos mexicanos, ¡facilísimos de hacer!; y una torta de zanahoria, por si el festejo toca de tarde. Juntémonos más con la gente que queremos, aprovechemos esta fecha para ver a nuestros amigos queridos… ¡que el 20 de julio nos sirva de excusa!
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