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Café con Tefi Russo:“No hay nada mejor que ser auténtica”
Es la creadora de Inutilísimas, un proyecto web que inició para incentivar a otros a cocinar. Le incomoda el término “influencer” y reconoce que...
Valerie Steele: La psicoanalista de la moda
La historiadora de moda visitó la Argentina para presentar su primer libro en español; analizó nuevos objetos de estudio, los cruces entre la moda...
Café con Emiliano Zerbini:“El folklore es hermandad”
Veinte años no son nada, y sus dos décadas de carrera lo encuentran en pleno movimiento. Conversación con un trabajador de la música.Por: Dai...
Tortilla clásica española con ensalada mix de tomates
6 porciones
20 min. de preparación 15 min. de cocciónIngredientes:6 papas2 cebollas2 dientes de ajo1 chorizo colorado8 huevosOrégano c/n...
Burbujas para todos
Por Fabricio PortelliEl champagne es el vino más famoso del mundo, por ello en todos los países vitivinícolas donde se producen espumosos naturales se...
La increíble historia de Papá Noel
Felipe Pigna
Historiador, profesor de Historia, escritor; director de la revista Caras y Caretas y de elhistoriador.com.ar.El original, San Nicolás, nació muy lejos de Noruega,...
Turrón semiblando de almendras
8 porciones 1 hIngredientes:1 ½ taza de almendras tostadas2 claras de huevo1 taza de azúcar + 1 cucharada colmada1 taza de...
Ponche de frutas
6 porciones 30 min Ingredientes:1 ½ litro de vino blanco (bien frío)Jugo de 2 pomelos o naranjas4 damascos250 g de...
Jamón glaseado con ananá y lengua a la vinagreta
Porciones del jamón: 15 40 min. Porciones de la lengua: 8 2 h Ingredientes del jamón:1 ½ kg de jamón cocido natural con...
Palabras mágicas: Todas las novedades en seis términos
La proximidad del verano trae tendencias, y con ellas términos que hacen su ingreso en nuestro vocabulario cotidiano. Para entender qué efectos, técnicas y...
